المقادير
- 100 غم جوز الهند المبشور
- 100 غم شوكولاته داكنة
- 100 مل حليب كامل الدسم
- ملعقة طعام عسل
الطريقة
- في آلة الطحن يضاف جوز الهند العسل والحليب
- يتم الخلط والطحن حتى تمتزج جيدا وتتماسك معا
- يتم تشكيل اصابع جوز الهند حسب الرغبة
- توضغ في المجمد لمدة ساعة ونصف
- نذيب الشوكولاته في حمام مائي ساخن
- تغمس أصابع جوز الهند المجمدة في الشوكولاته السائلة
- ستتماسك وتتجمد الشوكولاته السائلة في ثوان من برودة أصابع جوز الهند لذلك لا داعي لوضعها في المجمد مجددا
تكفي هذه الكمية لصنع 11 إصبع بوزن 28 غم السعرات الحرارية لكل اصبع 125 سعرة حرارية.
بالصحة والعافية
0 Comments