في البداية هناك فرق بين النوعين فليس كل الخبز الأسمر يكون مصنوعا من طحين القمح الكامل بل إنما يمكن أن يضاف إليه مواد تعطيه اللون البني المشابه للون طحين القمح
Guideline Daily Amount (GDA) هو عبارة عن دليل العناصر الغذائية يوجد في جدول القيمة الغذائية للمنتجات وتم استبداله حديثا بنظام ال (DV) ولكنه موجود في بعض المنتجات.هذا النظام مبني على
يعتبر الملصق الغذائي وسيلة جيدة لتوفير معلومات عن العناصر الغذائية التي يحتويها المنتج حيث توجد أنماط مختلفة لعرض المعلومات الغذائية منها: طريقة إشارات المرور “Traffic Light” حيث يتم عرض كمية
يعاني بعض الأشخاص من حساسية أو عدم تحمل لبعض الأطعمة, وقد تختلف ردات فعل الجسم تجاه هذه الأطعمة فقد تكون ردات فعل حادة إلى خفيفة بعض الشيء. وعادة ماينصح هؤلاء
في هذا المقال القصير سوف أتحدث عن كيفية جعل خياراتنا صحية أكثر, عادةً أول ما يخطر على بال الأشخاص هو تفقد السعرات الحرارية الموجودة على المنتج, ستفيدك هذه المعلومة في