تعتبر السلطة من الخيارات الغنية بالألياف فهي تساعد على الإحساس بالشبع لفترة أطول يمكن أن تكون وجبة خفيفة خلال اليوم أو كطبق جانبي للوجبة الرئيسية وهي ايضا مصدر غني بالفيتامينات والمعادن.
المكونات
- حبات طماطم صغيرة cherry أو حبات متوسطة.
- جرجير.
- جبنة ذات ملح قليل او جبنة فيتا.
- اوريجانو مجفف او زعتر بري.
- زيت زيتون.
الطريقة
- تغسل الطماطم والجرجير وتنقع الجبنة مسبقا اذا كانت بها ملوحة.
- تقطع الطماطم والجبنة الى مكعبات متوسطة او حسب الرغبة.
- تخلط الطماطم والجبنة والاوريجانو واوراق الجرجير في وعاء مع القليل من زيت الزيتون.
تعتبر السلطة وجبة منخفضة السعرات الحرارية بشكل عام وتزداد السعرات الحرارية لها عند إضافة الزيوت أو الطحينة أو الأجبان أو النشويات مثل الخبز المحمص وغير ها من البذور.
بالصحة والعافية.
0 Comments